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在杭州山水分界线上走读绿色的知识
2018-06-01

 

“?绿马甲”志愿者受训茅家埠上香古道

茅家埠,杭州最有味道也最有故事的景点之一,一条上香古道,见证了千百年来上天竺诸寺香客虔诚的足迹。

上周六清晨,大雨倾盆,所幸到了上午雨水渐收。“晴西湖不如雨西湖,今天是个欣赏西湖美景的好天气。”茅家埠“乐情在水”的牌坊下,“绿马甲”志愿者培训导师沈家智笑着说,“茅家埠是杭州山水的分界线,水到了这里变成云。西湖文化离不开云和水,而我们讲西湖的植物,也离不开西湖的自然文化。”

与沈家智同行,志愿者们收获的不仅是赏景的美好心情,还有上香古道沿途植物的知识和典故。

知识点1

腊月开放的蜡梅为啥是虫字旁?

在一棵看着平平无奇的树下,沈家智让志愿者们摸摸树叶。“很粗糙,感觉有毛刺。”有志愿者说。

“这就是蜡梅。”沈家智说,“它是冬天开花的,现在满树的叶子,是不是认不出来了?”

大家都知道,“梅妻鹤子”的林和靖留下了名句“疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏”。“其实,林和靖描写的不是梅花,而是蜡梅。”沈家智说,在林和靖生活的年代,孤山上并没有现在那么多梅花,那时候种的基本是蜡梅,“灵峰探梅景区的七星古梅,也是蜡梅。”

由于蜡梅在寒冬腊月开放,因此,不少人会将蜡梅错写为“腊梅”。可是,为什么蜡梅不姓“月”呢?沈家智找来一颗蜡梅果实,剥开果皮,一层薄薄的蜡状物露了出来:“现在大家知道为什么它叫蜡梅了吧?”

说实话,蜡梅果实样子有点丑,但是我们的先人还是从中欣赏到了气节之美。“江南有一种门的样式,就是依照蜡梅果实的形状设计的。”沈家智说。

知识点2

西湖边的柳树都是谁种下的?

行走在茅家埠开阔水域之畔,满眼鹭鸟纷飞。“这里有著名的鸟类天堂,那座小岛上住着西湖景区数量最多的夜鹭。”说着,沈家智将望远镜递给志愿者观鸟。

就在志愿者们争相观鸟时,沈家智突然抛出一个完全不搭界的问题:“西湖边最多的树是柳树吗?”志愿者们显然还没来得及反应,不置可否。

“其实,以前西湖边柳树并不多。”沈家智说,白居易任杭州刺史时,老百姓多在西湖里种菱角,这对于疏浚西湖是不利的,“菱角的根容易吸附大量的泥,因此,白居易规定,超过规定区域种菱者,就要在西湖边罚种一棵柳树。”

沈家智介绍,西湖边最多的植物之一就是南川柳,它是西湖最重要的原生植物,现在在江洋畈很常见,原因是江洋畈原本是个淤泥堆积场,藏在淤泥中的种子慢慢发芽,便长成了这么多南川柳。

知识点3

这种有70多个小名的植物你见过吗?

枫杨也是西湖边最多的植物之一,目前,枫杨正挂着一串串果实。

“元宝树是枫杨的小名之一,据说,它的小名有70多个,说它是拥有小名最多的植物毫不夸张。”沈家智拿着一枚枫杨果实说,“在明代,有人拿枫杨果实来吃,还有人拿它泡酒,不过,它终究被归入野果一类。”

沈家智说,明代有点奇葩,老百姓似乎永远处于吃不饱的状态,因此,从庙堂到民间,出现了许多关于野菜的著作,专门介绍哪些野菜可以食用,“吴承恩的《西游记》里就有很多野菜的身影。”

知识点4

石榴裙与石榴到底是什么关系?

看见石榴树,沈家智提起了两位中国古代的外交家——通西域的张骞和下西洋的郑和。

“郑和把该送的都送了出去,张骞把该拿的都拿了回来。”沈家智打趣道,“我们现在吃的葡萄、石榴等水果,都是张骞引进的。要是没有他,都不知道我们的餐桌上还能有些什么。”

石榴虽是外来物种,却在中国文化中留下了不少印记,比如,男生为女生倾倒,我们就会形容为“拜倒在石榴裙下”。可是,石榴裙和石榴究竟有什么关系呢?

“古时候,有很多用植物名字命名的颜色,榴色就是其中之一,农历七月也被称为榴月。”沈家智说,石榴裙得名并非因为裙子像石榴花,而是裙子颜色是榴色,“元稹的诗里有‘何年安石国,万里贡榴花’的句子,的确,石榴是从安石国引进的。与元稹齐名的白居易有‘血色罗裙翻酒污’的诗句,说的是血红色石榴裙上留下了酒渍。”

另外,石榴还被赋予了吉祥的寓意。年画《华封三祝》祈愿家族多福多寿多子孙,画中有南天竺、牡丹、石榴这3种植物,其中,石榴代表的“千子同房”就是祈求多子多孙的意思。

知识点5

桃胶美容,可对桃树来说是毁容?

桃胶,现在有不少女性把它当作养颜滋补之物。桃胶奶、木瓜炖桃胶、桃胶银耳糖水,爱美的女性吃得落胃,吃完还感觉自己“美美哒”。

“其实,桃胶是桃树的愈伤组织,桃树冒出桃胶,说明桃树受伤了。”沈家智有点煞风景地说,“如果谁家的桃树结出很多桃胶,说明这家人种植得不太好。”

桃子好吃,而且清香扑鼻,事实上,桃叶也很香。沈家智让志愿者们各自摘一片桃叶,在手中揉碎后,放到鼻子下闻。果然,一股熟悉的桃子清香扑鼻而来。“要是再早些来桃林,随处可闻到这种味道。”

知识点6

曾经的先锋植物 现在地位还高吗?

一路走,沈家智一路介绍各种植物。“这是雀舌黄杨,它的叶片前端有一个凹口,像舌头。”沈家智说,“黄杨是一种特别珍贵的木材,生长得特别慢,很难成树,现在不太能找得到大的黄杨木了。”

正介绍着,沈家智突然看见雀舌黄杨旁一株不起眼的绿色植物,眼睛都放光了。“这叫接骨草,如果摔伤或有淤血,可以把它捣碎了敷上。”他说,“这片山上还有一种常见的多肉植物,叫景天,把它的汁水挤出来敷在被蚊虫叮咬过的地方,很快就能见效。”

井栏边草是一种江南水井边常见的蕨类植物,它的名字就说明了它的生长环境。“它是凤尾蕨科,与所有蕨类植物一样,不开花不结果,靠孢子繁殖,它的孢子就在叶子背后。”沈家智说,蕨类植物有很多值得一说的东西,“地球原本是一片茫茫大海,当海水逐渐退去,一些简单的植物率先从海洋走向大陆,我们称这些植物为先锋植物,其中就包括蕨类植物。不过,蕨类植物也就到此为止了,随着物种不断进化,它最终成了高等植物中的低等植物。”

一起穿上“绿马甲”,我们等你!

目前,“绿马甲”志愿者招募培训工作正持续进行,我们欢迎更多热爱自然的公益人士加入。拨打杭州日报大众热线85109999,留下成为“绿马甲”志愿者的理由和本人联系方式,即可完成报名。一起穿上“绿马甲”,我们期待你的出现。

“绿马甲”志愿者要求

热爱杭州,热爱自然,心系家乡,乐于分享——

1、具有积极、健康、开放的人生观和价值观;

2、有在地情怀,对从事志愿工作有幸福感和荣誉感;

3、注重人与自然的联结;

4、关注自身及伙伴的成长;

5、敢于创新、积极探索自然教育实践新路径。

指导单位

杭州市文明办、杭州日报报业集团、杭州市园文局、杭州市环保局、杭州市教育局、共青团杭州市委、杭州市科协

发起单位

阿里巴巴公益基金会、桃花源生态保护基金会、杭州日报科学松果会(记者 庞青涵 边晓丹 文 司春华 摄)

  
  
  
  
  
  
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